Waffle burger. Συνέβη κι αυτό — και δεν είναι απλά η υπερβολική βόμβα θερμίδων που φανταζόμασταν, αλλά το πιο χαρακτηριστικό πιάτο ενός μικρού μαγαζιού στο Νέο Ηράκλειο, που μέσα σε δύο μήνες έχει γίνει στέκι των πιο απαιτητικών burgerάδων και βάζει σοβαρή υποψηφιότητα για τη λίστα με τα καλύτερα της πόλης. Η Μαρίνα και ο πατέρας της, ο Στέργιος, το ονόμασαν Berliner, από το γνωστό donut με τη γέμιση μαρμελάδα, το στόλισαν με στυλ που παραπέμπει σε παιδικές αναμνήσεις και σερβίρουν ωραία milkshakes, βάφλες και 13 απίθανα burgers. Όσοι για κάποιο μυστήριο λόγο διστάζουν να δοκιμάσουν το γλυκάλμυρο Waffler της φωτογραφίας (που βασίζεται στον τρομερό συνδυασμό bacon-maple syrup), προτιμούν το Porkhub (μπιφτέκι τυλιγμένο με bacon, μαρμελάδα bacon, cheddar και αυγό) ή το Chicken Fight (παναρισμένο κοτόπουλο με πλευρώτους, τυρί κρέμα και σπιτική BBQ sauce). Και οι πιο τολμηροί κλείνουν με την κραιπάλη που ακούει στο όνομα Choco Burger (μωσαϊκό και σάλτσα λευκής σοκολάτας ανάμεσα σε 2 donuts). Το Berliner είναι πλέον και δικό μας στέκι γιατί σπάνια έχουμε νιώσει τόσο όμορφα μετά από γεύμα που φυσιολογικά θα μας προκαλούσε τύψεις για καμιά βδομάδα.
Σε αυτό το treat! είχαμε κλήρωση: Ένας τυχερός συνδρομητής των Treats! κέρδισε από ένα burger και ένα αναψυκτικό στο Berliner γι’αυτήν και άλλο ένα άτομο. Για να συμμετέχετε κι εσείς σε μελλοντικές κληρώσεις, προσφορές και διαγωνισμούς, γραφτείτε στο Treats!
Tip: Το Berliner πρόσφατα ξεκίνησε και κυριακάτικο brunch, με — τι άλλο; — το burger σε κεντρικό ρόλο.
Ανοικτά για φαγητό καθημερινά 13.00-00.00 (delivery στη γύρω περιοχή ως τις 19.00).
Πλαπούτα 57, Νέο Ηράκλειο, τηλ. 213 0345 217.
Μοιραστείτε το: