Η Φωκίωνος, ο μικρός πεζόδρομος που συνδέει τη Μητροπόλεως με την Ερμού, στο ύψος της Μητρόπολης, θα μπορούσε να λέγεται και οδός Treats. Στο νούμερο 4, ανάμεσα στις φοβερές λεμονάδες του Petit Village και στα burritos του Grexico, θα βρεις ένα γλυκύτατο μαγαζάκι που λέγεται Chemin. Εκεί η Όλγα Καραστάθη φτιάχνει καθημερινά εξαιρετικά σπιτικά γλυκά. Αξίζει να δοκιμάσεις το ελαφρύ banoffee, τη λεμονόταρτα με φυσικό χυμό λεμονιού και ξύσμα από λάιμ, το καταπληκτικό red velvet και το άψογο τιραμισού (φωτο), που φτιάχνεται με δικό τους εσπρέσο και συνταγή από τον ιταλικό νότο, χωρίς αβγά. Το μικρό σαλονάκι του Chemin (χαϊδευτικά «σεμεδάκι») είναι κάτι σαν πιτς ζωτικών υδατανθράκων — και ιδανική απόδραση από τη βουή του κέντρου.
Tip: Εκτός από τα γλυκά, η Όλγα φτιάχνει και κάποια πολύ καλά αλμυρά. Η κολοκυθόπιτά της είναι ένα από τα νοστιμότερα πράγματα που θα βρεις στα πέριξ για ένα γρήγορο γεύμα.
Καθημερινά εκτός Κυριακής: 08.30-20.30.
Φωκίωνος 4, Κέντρο, τηλ. 211 1828 720.
Μοιραστείτε το: