Ergon

Όλα ξεκίνησαν με ένα βαζάκι μέλι. Ονομάστηκε Μέλισσας Έργον και ήταν το πρώτο προϊόν μικρού παραγωγού που δύο αδέλφια από τη Θεσσαλονίκη έκαναν brand. Ακολούθησαν άλλα και, τελικά, ένα δικό τους μαγαζί στη συμπρωτεύουσα, που συνδύαζε το μπακάλικο και το μεζεδοπωλείο και πόνταρε αποκλειστικά στα ελληνικά προϊόντα. Οκτώ χρόνια μετά, οι πινέζες απλώθηκαν στον παγκόσμιο χάρτη: Βρυξέλλες, Λονδίνο, Μαϊάμι. Το διεθνές πια Ergon ακούμπησε στη Νέα Ερυθραία το 2013 και πριν λίγες μέρες έκανε το ντεμπούτο του στο κέντρο, στη θέση του παλιού αγαπημένου Hip Cafe με το όμορφο κηπάκι και το διαμπερές κτίσμα, στην Μητροπόλεως. Πιο cozy από της Νέας Ερυθραίας, το Ergon του κέντρου είναι φυσικά μια καλή επιλογή για εξαιρετικά μέλια και μαρμελάδες, τυριά, αλλαντικά, αλοιφές και άλλα είδη παντοπωλείου. Αλλά κυρίως για ωραίους μεζέδες που φτιάχνονται επί τόπου με βάση αυτές τις πρώτες ύλες (σκέψου γραβιέρα νάξου με πάπρικα, σε καταΐφι με μέλι και φιστίκια Αιγίνης). Αξίζει να καθίσεις έξω αργά το απόγευμα για μεζέ και για να χαζέψεις τη ζωή της καλοκαιρινής Αθήνας. Και μετά για καλό gelato λίγα μέτρα παραπάνω ή για γλυκό της ώρας λίγο παρακάτω.

Ανοικτά καθημερινά 12.00-00.00, Παρ-Σαβ 12.00-01.00 

Μητροπόλεως 26, Σύνταγμα, τηλ, 210 3315 547.