Συνήθως έχει ουρά. Μεγάλη ουρά. Αλλά όλο και κάποιο λόγο θα έχουν οι πελάτες –κάθε ηλικίας- που περιμένουν υπομονετικά μπροστά από μια ριγέ τέντα σε ένα μικροσκοπικό μαγαζί στην Αιόλου. Άλλωστε, είναι πλέον γνωστό. Ακόμη και αυτοί που δεν ανήκουν στους «θαμώνες» της Αγίας Ειρήνης έχουν ανακαλύψει το μυστικό του street food μαγαζιού που τραβά σαν μαγνήτης τους περαστικούς με τα αρώματα και τις γεύσεις του. Το Falafellas «μοιράζει» φρεσκοτηγανισμένα φαλάφελ, τα οποία κλείνονται σε αραβικές πίτες και μπλέκονται εξαιρετικά με άλλα υλικά της αρεσκείας του καθενός. Ρεβίθια, μαρούλι, μελιτζάνα, ντομάτα, sauce γιαουρτιού, ταχίνι, λάχανο και αγγούρι είναι κάποιες μόνο από τις δυνατές προτάσεις του, που αναλαμβάνουν την ευθύνη για την κοσμοσυρροή και επιμένουν να αναδεικνύουν με τον καλύτερο τρόπο τη γεύση του τυλιχτού. Τελευταία προσθήκη, τα μπαχαρικά, απαραίτητα για το αυθεντικό ταξίδι γεύσης στη Μέση Ανατολή. Και μάλιστα από το κέντρο της Αθήνας.
Αιόλου 51, Αθήνα, τηλ. 210 3239 809
Μοιραστείτε το: