Είναι ένα deli νέας γενιάς που αποτελεί από μόνο του μια ωδή στη μεσογειακή δίαιτα και δεν είναι τυχαίο ότι πίνουν νερό στο όνομά του οι περισσότεροι γνωστοί σεφ. Το μεγαλύτερο κατάστημα παραδοσιακών προϊόντων, το «Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής» λειτουργεί από το 2005 και πλέον έχει γεμίσει τα ράφια του με περισσότερα από 2.000 ελληνικά, παραδοσιακά, αλλά και βιολογικά προϊόντα προερχόμενα από 225 οικοτεχνίες, συλλόγους γυναικών και αγροτικούς συνεταιρισμούς. Τα χειροποίητα ταχινοπιτάκια της «Αργυρώς» από τη Σάμο, τα ζυμαρικά από τα Γιαννιτσά, τα ναξιώτικα τυριά, τα αλλαντικά από την Καρδίτσα και τα αποξηραμένα σύκα με σοκολάτα από τον Ταξιάρχη Ευβοίας είναι ένα δείγμα μόνο από τα προϊόντα που επιδιώκουν να βάλουν τα πιο αγνά υλικά και την εμπειρία της κουζίνας του χωριού σε κάθε σπίτι της πρωτεύουσας. Ή μάλλον είναι μερικά από τα προϊόντα που το έχουν ήδη καταφέρει.
Tip: Αξίζει να το επισκεφτείτε και για τις γευσιγνωσίες και τα σεμινάρια που φιλοξενεί τακτικά.
Σοφοκλέους 1 & Αριστείδου 11, Αθήνα, τηλ. 210 3628 738.
Μοιραστείτε το: