MushRoom

Τραγανοί λουκουμάδες ποικιλίας μανιταριών με σάλτσα κατσικίσιου τυριού και φρούτα του δάσους, ρολό κόκορα με καστανομανίτες και σουφλέ σοκολάτας με καραμελωμένους βασιλικούς πλευρώτους. Κάθε πιάτο έχει μανιτάρια. Και αυτό δεν είναι κάτι που δεν το περιμένει κάποιος, αφού το MushRoom, το νέο θεματικό bar-restaurant που στολίζει τη Γλυφάδα, το δηλώνει ευθαρσώς. Δίνει αρχικά ένα hint με το όνομα, ενώ όταν κάποιος επιχειρήσει να το πλησιάσει, αντιλαμβάνεται τα όσα πρόκειται να ακολουθήσουν από τα γιγάντια μανιτάρια που έχουν φυτρώσει στην είσοδο. Στο εσωτερικό, πάνω από 20 είδη μανιταριών και εκλεκτά υλικά από όλη την Ελλάδα αφήνονται στα χέρια του σεφ Αντώνη Λαδόπουλου και μετατρέπονται σε ξεχωριστές συνταγές, ένα λεξικό εξηγεί τα βασικά στους λιγότερο μυημένους και στοιχεία όπως το ξύλο και το νερό πρωταγωνιστούν για να υπενθυμίσουν την προέλευση του βασικού συστατικού των πιάτων. Highlight, το cocktail bar, που φιλοξενείται στον κορμό ενός δέντρου. Επιλέξτε –τι άλλο;- το signature κοκτέιλ MushRoom Limited Edition.

Ανοιχτά Τρίτη – Παρασκευή από τις 19.30, Σάββατο και Κυριακή από τις 13.00.

Γρηγορίου Λαμπράκη & Αγίου Νικολάου 48, Γλυφάδα, τηλ. 210 9603 943
www.Mush-Room.gr