Το όνομα Qahwa δεν είναι εύκολο να το διαβάσει κανείς. Εκτός αν μιλάει αραβικά ή έχει περάσει μια βόλτα τα τελευταία τρία χρόνια από το Αιγάλεω. Γιατί σε αυτή την περιοχή της Αθήνας, το Qahwa (quality Coffee Blends), που προφέρεται Κάχουα – ή Κάφφα για τους λιγότερο μυημένους – και έχει εμπνευστεί από την αρχική αραβική ονομασία του καφέ qahwat al-bunn (κρασί του κόκκου), παραδίδει μαθήματα για την αγαπημένη καθημερινή συνήθεια. Τα σημεία που πρέπει να προσέξει κανείς είναι συγκεκριμένα: ο μαυροπίνακας στον εξωτερικό χώρο ενημερώνει καθημερινά για το «μενού» και τα γευστικά χαρακτηριστικά του, η αιώρα περιμένει τους πιο τυχερούς, το πρώτο επίπεδο στο εσωτερικό του μαγαζιού (πριν τα σκαλιά) φιλοξενεί τον barista, ο οποίος φτιάχνει με μαεστρία ό,τι του ζητηθεί, ενώ στον χώρο κυκλοφορούν και οι ειδικοί για να δίνουν τις απαραίτητες συμβουλές. Μάλιστα, το σήμα του μαγαζιού βοηθά στην αναγνώριση των υπηρεσιών που προσφέρει αφού φιλοξενεί – τι άλλο; – τη χημική δομή της καφεΐνης.
Tip: Σε περίπτωση που η διάθεση επιβάλλει αλκοόλ, μια επίσκεψη στο γειτονικό Qahwa alcohol είναι απαραίτητη.
Ανοιχτά Δευτέρα-Παρασκευή: 07.30-22.30, Σάββατο 08.00-21.00, Κυριακή: 09.00-21.00.
Μάρκου Μπότσαρη 1, Αιγάλεω, τηλ. 210 5695 933.
Μοιραστείτε το: