Όταν ένα από τα εμβληματικά και κατά γενική ομολογία κορυφαία bar της πόλης κάνει νέο ξεκίνημα, είναι είδηση. Πόσο μάλλον όταν αυτό που αρχίζει αυτή την εβδομάδα στο 42 είναι τόσο φιλόδοξο. Η σύμπτωση των αποκαλυπτηρίων με το φετινό Athens Bar Show έχει κάνει τις πρώτες μέρες πολύ ιδιαίτερες, με διάσημους φιλοξενούμενους bartenders — απόψε θα είναι εκεί ο περίφημος Simone Caporale, ο Ιταλός των διόσκουρων που είχαν οδηγήσει το λονδρέζικο Artesian Bar στην κορυφή της λίστας των World’s Best Bars για 4 συναπτά χρόνια. Και αύριο βράδυ έχουμε τα επίσημα εγκαίνια του νέου εγχειρήματος. Στην trend-setting μπάρα, που φέτος αναλαμβάνει η ομάδα του νέου ιδιοκτήτη Σπύρου Κερκύρα, θα βρίσκουμε, μεταξύ άλλων, τον βραβευμένο Αλέξανδρο Σουρμπάτη, master των υψηλά αλκοολικών κοκτέιλ. Όμως η μεγάλη αλλαγή είναι στην κουζίνα, που γίνεται ισότιμο συστατικό του νέου 42, με επικεφαλής τον Σταμάτη Μαρμαρινό, που οι περισσότεροι γνωρίσαμε ως σεφ στο εξαιρετικό On the Verandah, στο Ποσειδώνιο των Σπετσών: comfort food πιάτα, ιδιαίτερο brunch και δημιουργικά bar snacks — και κάπως έτσι, εγένετο 42 Barstronomy.Athens. Salut!
Tip: Μην πάτε για δείπνο απόψε. Το πλήρες καθημερινό μενού φαγητού θα είναι διαθέσιμο από την επόμενη Τετάρτη (15/11), με το brunch να ξεκινάει στο τέλος του μήνα.
Καθημερινά 09.30-02.30, Παρ-Σαβ ως τις 03.30.
Κολοκοτρώνη 3 (αίθριο), Κέντρο.
Μοιραστείτε το: