Επειδή δεν έχουν περάσει πολλές ημέρες από τότε που άνοιξε, αν πας σε ώρα αιχμής θα δυσκολευτείς να βρεις να κάτσεις. Ακόμη και τα πεζουλάκια έξω από το μαγαζί θα είναι γεμάτα από νέο κόσμο που ξέρει να ξεχωρίζει τα καλά στέκια των βορείων προαστίων. Το Different Beast στην Κηφισιά, πολύ κοντά στο καθιερωμένο πια Recipe, έχει έναν εμφανή αέρα εξωτερικού και είναι σε θέση να δώσει ακόμη και tips διακόσμησης – εκμεταλλεύεται τις ξύλινες κατασκευές με τον καλύτερο τρόπο, στολίζει τους τοίχους με κάδρα ή ακόμη και με τα μενού που κρεμάει και επιλέγει πολύχρωμες κανάτες που θυμίζουν ψάρια για να σερβίρει το νερό. Αυτό το μέρος δεν θα μπορούσε παρά να ενδείκνυται για brunch και όταν λέμε brunch εννοούμε: τηγανητό αυγό με αβοκάντο, εξαιρετική σαλάτα kale με μάνγκο και ξινόμηλο, σαλάτα κινόα με γλυκοπατάτα, αβοκάντο, κατσικίσιο τυρί και κολοκυθόσπορο, νόστιμο (αλλά ακριβό) αυγό ποσέ με hollandaise κουρκουμά και καπνιστό σολομό Νορβηγίας και φυσικά dutch baby pancake με χειροποίητη μαρμελάδα. Για τις υπόλοιπες ώρες της ημέρας το μενού διαθέτει από porridge μέχρι evening bites (βλ. κοτόπουλο με μπαχαρικά) και cocktails. Δεν θα το δεις να φιγουράρει σε λίστα με τα value bites της πόλης, αλλά treat, δαγκωτό!
Ανοιχτά: Τρίτη-Παρασκευή: 09.30-00.00. Σάββατο: 09.30-01.00. Κυριακή: 10.00-22.00.
Κασσαβέτη 19, Κηφισιά, τηλ. 216 7004 556.
Μοιραστείτε το: