Ε ναι. Άλλο ένα καλό στέκι για κρασί η Αθήνα το χρειαζόταν. Γιατί η καθιερωμένη πια τάση του wine bar στην πόλη βρίσκει τους περισσότερους κάθε εποχή στο πλευρό της. Και όταν αυτή τρυπώνει στη Μητροπόλεως και ντύνει με λευκά μάρμαρα και πολυελαίους έναν χώρο, τότε είναι μετρημένοι στα δάχτυλα οι περαστικοί που δεν το δείχνουν με ενθουσιασμό. Το Vintage Wine bar & bistro έχει πάνω από 200 ετικέτες από ελληνικούς και ξένους αμπελώνες, ενώ αρκετές από αυτές – περισσότερες από τις μισές – σερβίρονται και σε ποτήρι. Μάλιστα, το σύστημα Coravin δεν αφαιρεί τον φελλό από τη φιάλη και δίνει τη δυνατότητα στους πιο ψαγμένους να δοκιμάσουν ένα ποτήρι παλαιωμένο ακριβό κρασί με μεγαλύτερη ευκολία. Το κατάλληλο συνοδευτικό; Η gorgonzola με το κεράσι και τα καρύδια, το πιάτο που θα αναδείξει την καλή γεύση και θα βγάλει τους λιγότερο έμπειρους από την άβολη θέση της «σωστής» παραγγελίας.
Ανοιχτά καθημερινά από τις 15.00. Από τον Σεπτέμβρη θα ανοίγει και πρωινές ώρες.
Μητροπόλεως 66-68, τηλ. 213 0296 570
Μοιραστείτε το: